轻松饮食一个核桃差点引发的血案

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这篇文章有点标题党了，但是因为事出有因，请大家见怪不怪啊。事情是这样的，前几天，老西大大用门框夹核桃吃，我就欠儿欠儿的问了一句，被门挤了的核桃还能补脑么？结果老西大大怒了，还好小编腿长跑得快，要不一定是一场血案。补不补脑，暂且放到一边，我们来点轻松的，比如，花样吃核桃……

　　　　　　　　　　NO.7核桃

　　核桃，又称胡桃、羌桃，与杏仁、腰果、榛子并称为世界著名的四大干果。核桃，味甘，性平、温;入肾、肺、大肠经。补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便，杀虫攻毒之功效。主治痈肿、麻风、疥癣、梅毒、白秃等疮，润须发。多吃能补脑益智，健壮体质，润肌泽容，乌须黑发。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　核桃

核桃中的磷脂，对脑神经有良好保健作用。核桃仁中所含维生素E，可使细胞免受自由基的氧化损害，是医学界公认的抗衰老物质，所以核桃有“万岁子”、“长寿果”之称。核桃具有多种不饱和与单一非饱和脂肪酸，能降低胆固醇含量。

核桃营养成分表

腹泻、阴虚火旺者不宜服用。痰热咳嗽、便溏腹泻、素有内热盛及痰湿重者不宜服用。

　　　　　　　　　　坚果时间到　　　　　　　　　　Dun核**蛋

原料：核桃仁1把，红糖适量，小土鸡蛋5个。

做法：将核桃仁切碎，碗内打入三个鸡蛋，打散，倒入适量清水，继续搅拌均匀(要加酒和姜汁的，在这同时加入搅拌均匀即可)。盅内底部先洒上适量红糖，倒入搅拌好的蛋液，洒入核桃碎，再次直接打入一整个的鸡蛋，入锅内蒸，大火烧开后再烧上8-10分钟左右。在蒸好的核桃表面再次洒上红糖即可食用。

功效：养血补虚，润肤美容。

　　　　　　　　　　Zhou核桃银耳粥

原料：核桃4个，银耳、大米、小米、冰糖各适量。

做法：银耳用水泡一个小时后，摘成小朵，去掉黄蒂，将大米、小米、核桃仁倒入锅中，加入适量水。水开后，米快开花时，倒入银耳。依照个人口味放入适量冰糖。直至煮到粥粘稠即可。

功效：益智健脑，滋阴润燥。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　

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