特产盘点八字桥农贸市场上不可错过的八

八字桥人自古就有吃药膳的习惯，在当地人们认为，中医药学凝聚着深邃的哲学智慧和中华民族几千年的健康养生理念及其实践经验，是中国古代科学的瑰宝，也是打开中华文明宝库的钥匙。

每逢5逢10的赶圩天，药农们便早早挑着从山里采摘的草药到集市贩卖。下面就让小编给大家盘点一下八字桥人都经常吃哪些药膳

NO1：红藤在八字桥，基本上家家户户都会吃红藤，《中药志》里记载红藤具有“祛风通经络，利尿杀虫。治肠痈，风湿痹痛，麻风，淋病，蛔虫腹痛”等功效。将红藤跟猪脚或排骨熬成汤，具有清热解毒，活血通络，祛风杀虫的功效，适用于腹痛，跌打损伤，痛经，风湿关节疼痛等症。NO2：黄精

八字桥人勤劳能干，种有千亩黄精。当地人注重养生，经常会吃一些补气养阴，健脾润肺的中草药，这时黄精就成了家家户户的宠儿了。黄精，又名:鸡头黄精、黄鸡菜、笔管菜、爪子参、老虎姜、鸡爪参。当地人习惯吃党参黄精猪肚汤或是将黄精炖猪肉，用于治疗脾胃虚弱，体倦乏力，口干食少，肺虚燥咳，精血不足，内热消渴等症。

NO3：太子参

众所周知，八字桥乡具有千亩太子参基地，那么吃太子参也就成为当地养生食谱上不可或缺的一道美食。太子参，别名孩儿参，是一种小孩都能吃的参。人们习惯将太子参与猪心一起炖汤，当地称其为“太子养生汤”，具有养气安神，补肺益脾，治劳倦乏力等功效。

NO4：绣花针

又叫老虎刺，当地人多称其为绣花针。主要功效有:消炎，解热，止痛。主治黄疸型肝炎，胃痛，风湿关节炎，疮，疖，淋巴腺炎，急性结膜炎，牙周炎，咽喉炎。当地人们习惯将其煎汤内服，也有捣敷、捣汁或研末外用，在农贸市场上颇受欢迎。

NO5：淫羊藿

八字桥乡海拔较高，森林覆盖率高达81%，因此空气湿度相对较大。当地的人们会经常吃一些风湿类草药以达到祛风湿的目的。常见的风湿类草药除了小编上面提到的两种，还有淫羊藿、乌根、野草莓根等。逢赶圩天，人们会把自己的症状跟药农描述，药农会根据不同症状抓适当剂量的草药，并叮嘱相







































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